Kereskedők szakmai projekt napja

2022.March 3. Thursday, Kazincbarcika

Az 1/9/n kereskedelmi értékesítő osztály a mai napon szakmai projekt napot tartott a rendházban. A nap házigazdája Kirner A. Zoltán atya volt. Don Bosco idézetekkel indítottuk a napot,majd elmondtunk egy közös imát a békéért.
Ezt követően a diákok három csoportban dolgoztak, háromféle termék elkészítésében vettek részt. Pizza,sajtos rúd,almás sütemény. A termékek összeállítása előtt ki kellett kalkulálniuk mennyi lesz a késztermék alapanyag költsége majd árrés és Áfa kalkuláció után megkapták a termék fogyasztói árát. A kalkulációs feladat után megkezdődött a sütés,majd ezt követte volna a termékek értékesítése, de az osztály egyhangúlag a kóstolás mellett döntött. A pizzák és a sütemények jól sikerültek, a termékek mind egy szálig elfogytak. Köszönjük a Szalézi atyáknak a helyszínt a megvalósításhoz, remek napunk volt.